著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
阿久沢 さゆり and 相川 りゑ子 and 川端 晶子,カタクリ澱粉ゲルの微小変形および大変形下の挙動,応用糖質科学,13403494,東京 : 日本応用糖質科学会,1997-12,44,4,479-487,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407600313088,