Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 福島 弥一 and 深瀬 哲朗 and 茂田井 宏,醤油製麹工程への連続液体培養の応用,日本醸造協会誌,09147314,東京 : 日本醸造協会,1993-01,88,1,p50-55,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407634788864,