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水野 孝彦,記者の目 2年ぶり輸入再開へ 米国産牛肉は受け入れられるか?--消費者調査では4人に3人が米国産牛肉を「食べる」と回答,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2006-01,,364,22-24,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407707318656,