著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 三木 いずみ and 荻島 央江 and 大宮 冬洋,特集 大手も激安店も怖くない 競合に勝つ店の作り方,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2011-02,,436,24-47,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407717472512,