著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 香川 靖雄,暮らしの中の栄養遺伝子学(第10回)脳の神経細胞の再生,栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2006-10,72,10,168-170,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407729403136,