著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 下田 雅彦,本格焼酎の技術研究動向-2-,日本醸造協会誌,09147314,東京 : 日本醸造協会,1995-08,90,8,p606-611,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407737008768,