Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) ,総索引(著者別),日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology,13408267,東京 : 日本食品微生物学会,1994,11-20,1-4,1-40,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407758312576,