著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
上野 昇,食と農の資料館めぐり(7)シャトー・メルシャンワイン資料館,日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science,13441213,東京 : 日本食品保蔵科学会 ; 1997-,2012-03,38,2,117-121,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407865936768,