著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 近藤 博信 and 石川 美絵子 and 風間 由起,食餌性ミネラルの吸収・利用性に対する有機酸の影響,金城学院大学論集. 家政学編,02868237,名古屋 : 金城学院大学,2002,,42,1-7,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407878380928,