中国野菜中のビタミンCおよび鉄
Bibliographic Information
- Other Title
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- チュウゴク ヤサイチュウ ノ ビタミン C オヨビ テツ
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Description
記事分類: 食品工学--園芸食品
Journal
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- 家政学雑誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編
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家政学雑誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編 37 (2), p131-133, 1986-02
東京 : 日本家政学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009407926850688
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- NII Article ID
- 40000474371
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- NII Book ID
- AN00041468
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- ISSN
- 04499069
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- NDL BIB ID
- 3070171
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles