著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,悩み解決クリニック:「進化する居酒屋 百舌(MOZU)2001」 (居酒屋、さいたま市) 店長 斎藤 徹:若者客を取り込みたい居酒屋 メニューを洋風にしてみたが…,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2001-06,,301,80-83,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407997829632,