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岡田 賢一郎,インタビュー このままでは3年でピークが来る それを避け「100年続く会社」へ--岡田賢一郎氏 ちゃんと 代表取締役社長,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2001-06,,301,88-90,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408083386752,