著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 大庭 英子,お試しあれ! こくがあるのにさっぱりおかず 豆乳レシピ,栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2013-11,79,11,61-67,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408142837376,