著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
薩田 清明 and 小野 かお里 and 柴田 真理子,飲食物の安全性に関する細菌学的研究(第11報)回転寿司ネタを対象として,東京家政学院大学紀要 = Journal of Tokyo Kasei Gakuin University,21861951,町田 : 東京家政学院大学,2011,,51,31-43,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408159115392,