著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
菅原 由依子,特集 第1回 メニューブックアワード 結果発表--もっと儲かるメニューブック,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2010-12,,434,47-55,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408236068736,