著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 勝部 拓矢 and 杉山 万理 and 小山 朗夫,他誌発表論文再録 特集「クワの研究最前線」 クワの健康機能性研究の最前線,島根県産業技術センター研究報告 = Report of the Shimane Institute for Industrial Technology,13457675,松江 (島根県) : 島根県産業技術センター,2012-02,,48,47-55,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408246385280,