著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 朝岡 正子,"新形質米胚乳澱粉の構造特性--1990,91年産うるち米について",応用糖質科学,13403494,東京 : 日本応用糖質科学会,1994-03,41,1,p17-23,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408307135104,