著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
秋山 まどか,料理用語「和える」と「混ぜる」について,國學院雜誌 = The Journal of Kokugakuin University,02882051,東京 : 國學院大學,1997-01,98,1,81-93,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408412280448,