においを観る--においの官能評価
書誌事項
- タイトル別名
-
- ニオイ オ ミル ニオイ ノ カンノウ ヒョウカ
- Observation of odor: sensory evaluation of smell
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 日本官能評価学会誌 = Japanese journal of sensory evaluation
-
日本官能評価学会誌 = Japanese journal of sensory evaluation 15 (1), 2-12, 2011-04
東京 : 日本官能評価学会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520009408478876288
-
- NII論文ID
- 40018854097
-
- NII書誌ID
- AA11333226
-
- ISSN
- 1342906X
-
- NDL書誌ID
- 11121752
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles