Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
吉川 修司,難利用水産加工副産物からの魚醤油製造,Techno innovation = テクノイノベーション : 農林水産・食品分野の先端技術開発と産業化,09175172,東京 : 農林水産・食品産業技術振興協会,2010,20,1,24-28,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408495834368,