著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,第4回 日本食育学会 学術大会,日本食育学会誌 = Journal of Japanese Society of Shokuiku,18824773,東京 : 日本食育学会,2011-01,5,1,31-53,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408495926912,