著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
市毛 弘子 and 石川 松太郎,"近世節用集類に収録された食生活関係語彙についての調査-3-魚介類,獣鳥鯨肉類,卵類,乳類,砂糖および甘味類,油脂類,調味料および香辛料類関係語彙を中心に",家政学雑誌 = Journal of home economics of Japan,04499069,東京 : 日本家政学会,1984-12,35,12,p886-898,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408635930496,