著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,日経レストランメニューグランプリ:「メニューグランプリのお陰で料理の幅が広がり10月に独立できました」:グランプリ受賞者が今を語る,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2006-11,,377,6-8,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408711273344,