著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
野澤 朋子 and 塩崎 正恵,産学連携によるレシピ開発と教育効果,文星紀要 = Bunsei bulletin,,宇都宮 : 文星芸術大学 ; 1990-,2017,,29,87-101,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408717331328,