著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 大塚 千春,地方発 注目繁盛店ここにあり! 若者心を絶妙に掌握 坪月商60万の戦略--つけ麺・ラーメン フジヤマ55大須本店 ラーメン店・名古屋市,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2010-09,,430,89-93,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408772214144,