著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 松下 至,酵母調味料中の呈味ヌクレオチド(5'-GMP、5'-IMP、5'-UMP、5'-XMP)の分析,紀要,13488112,倉敷 : 岡山学院大学,2009-10,,32,1-6,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408823969920,