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伊丹 哲哉 and 香川 高士 and 細川 清,ニワトリの産卵性および卵質に及ぼす脱塩濃縮梅酢の影響,日本家禽学会誌,00290254,つくば : 日本家禽学会,2005-11,42,J4,J209-216,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408831926784,