著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
Md. Latiful Bari,Determination of microbial shelf life of food: a review,日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology,13408267,東京 : 日本食品微生物学会,2009,26,3,139-149,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408876193792,