著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
杉本 温美,"ワサビおよびショウガ澱粉の二,三の性質について",家政学雑誌 = Journal of home economics of Japan,04499069,東京 : 日本家政学会,1984,35,2,p97-104,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009408896178560,