著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
鈴木 桂水,激戦区話題店 ステーキとバル業態を融合 ヒレ肉メーンで月商1000万円 : FILLET BAR HOUZAN 銀座数寄屋橋店(ステーキ&バル、東京・有楽町),日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2015-12,,504,40-42,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009409046889216,