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宇田川 俊一 and 辰野 高司,米穀の安全性とカビ毒(マイコトキシン)--黄変米研究史から,薬史学雑誌 = The Japanese journal for history of pharmacy,02852314,東京 : 日本薬史学会,2004,39,2,321-342,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009409351339136,