ビールの健康機能性(<特集>醸造食品の機能性)
書誌事項
- タイトル別名
-
- ビールの健康機能性
- ビール ノ ケンコウ キノウセイ
- ビールの健康機能性
- 特集 醸造食品の機能性
- トクシュウ ジョウゾウ ショクヒン ノ キノウセイ
この論文をさがす
説明
コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
収録刊行物
-
- 生物工学会誌 / 日本生物工学会 編
-
生物工学会誌 / 日本生物工学会 編 81 (12), 521-524, 2003
吹田 : 日本生物工学会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520009409420129536
-
- NII論文ID
- 110002913041
- 10012478715
-
- NII書誌ID
- AN10401118
-
- ISSN
- 09193758
-
- NDL書誌ID
- 6811436
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
-
- データソース種別
-
- NDL
- NDL-Digital
- CiNii Articles