著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
吉田 千秋,カリウムイオンによるグルテンタンパク質の凝集,京都短期大学紀要 = Bulletin of Kyoto Junior College,13483064,福知山 : 京都短期大学成美学会,2006-03,34,1,13-20,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009409490824832,