著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
大久保 朱夏,あらまで愛して : タイとブリを骨まで味わい尽くす,栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2021-03,87,3,31-38,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009409558719104,