著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 嶋口 裕基,家庭科教育における批判的フードリテラシー育成の検討に向けて : その予備的考察,名城大学教職センター紀要 = Bulletin of Center for Teacher Education,18813852,名古屋 : 名城大学教職センター,2021,18,,1-11,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009409572205824,