著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
上原 征彦,外食産業の革新と進化に関する考察 : 外食革命とSCMそしてビジネスコミュニティ,日本フードサービス学会年報,18804438,東京 : 日本フードサービス学会,2020,,25,44-60,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009409573349632,