著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 堀 圭介,大正期の酒造業における醸造技術の普及,富士大学紀要,03855007,花巻 : 富士大学学術研究会,2020-09,53,1,1-22,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009409697853696,