著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 竹谷 裕平,キアンコウ(Lophius litulon)筋肉の自由水除去による冷凍技術の改善,下北ブランド研究所試験研究報告,,むつ : 青森県産業技術センター下北ブランド研究所,2011,,11,29-38,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009409801099136,