著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
阪口 恵子,インタビュー 阪口恵子氏(テーブルアート代表)紙ナプキン1枚で食空間の楽しさを演出できる,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,1999-03-08,,269,26-29,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009409812419072,