著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 大澤 幸樹 and 清藤 真樹 and 小向 貴志,新規農林水産物加工食品開発試験,下北ブランド研究所試験研究報告,,むつ : 青森県産業技術センター下北ブランド研究所,2009,,9・10,1-15,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009409820758656,