著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 野村 幸子,漁師の家庭での魚料理,愛知女子短期大学研究紀要. 生活科学・生活造形編,13434012,日進 : 愛知女子短期大学,2000-03,33,,35-43,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009409910499328,