著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
黒田 正治郎 and 大鹿 淳子,フランスにおける真空包装された鴨製品に関する調査,家政学研究 = Research journal of living science,02867036,奈良 : 奈良女子大学家政学会,1995-10,42,1,p63-67,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009409916975744,