著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
池 晶子,金山寺味噌の発酵過程に関わる微生物群の解析,羽衣国際大学人間生活学部研究紀要 = Bulletin of Hagoromo University of International Studies,18808328,堺 : 羽衣国際大学人間生活学部紀要編集委員会,2020-03,15,,1-9,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009409934283904,