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森下 比出子,郷土食の成立と伝承--紀州の茶粥,"和歌山大学教育学部紀要. 教育科学 = Bulletin of the Faculty of Education, Wakayama University. Educational science",13425331,和歌山 : 和歌山大学教育学部,1997-02,,47,85-98,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009409954184576,