著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) Akira Yoshida,Traite elementaire de chimie de Lavoisier:experiences sur la fermentation alcoolique,"明治大学科学技術研究所紀要 = Memoirs of the Institute of Science and Technology, Meiji University",03864944,川崎 : 明治大学科学技術研究所,1996,35,9,137-156,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009410169207424,