著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
松本 晴美 and 武 恒子,豆腐かすの利用に関する研究-2-納豆菌の選択,新潟大学教育学部紀要. 自然科学編,02883422,新潟 : 新潟大学教育学部,1980,,22,p53-63,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009410217407616,