著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
岩田 直樹,食用油の変敗臭に関する研究-2-構成脂肪酸と変販臭の関係について,油化学,0513398X,[東京] : 日本油化学会,1967-03,16,3,113-119,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009410361839872,