著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 猪俣 節子 and 小川 安子,和菓子に関する研究-2-ういろう,椙山女学園大学研究論集 = Journal of Sugiyama Jogakuen University,03899179,名古屋 : 椙山女学園大学,1981,13,2,p63-69,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009410434660480,