著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 石川 寛子,[日本家政学会食文化研究部]会のあゆみと研究活動,会誌食文化研究 = Journal of food culture of Japan,18804403,町田 : 日本家政学会食文化研究部会,2005,,1,49-56,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009410461644800,