著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 中西 武雄,チーズの熟成に関する研究-10・11-,日本畜産学会報,1346907X,東京 : 日本畜産学会,1962-06,33,2,????,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009410477747968,